Brasserie Meelfabriek Zijlstroom

Ontdek de unieke charme van Brasserie Meelfabriek Zijlstroom, een historische parel aan de Zijldijk in Leiderdorp. Gevestigd in een voormalige meelfabriek uit 1916, combineert onze locatie Franse elegantie met Nederlandse gezelligheid. Met een rijke geschiedenis en een strategische ligging aan het water, biedt Zijlstroom een onvergetelijke setting voor al uw zakelijke en sociale evenementen.

Een Digitale Rondleiding door Brasserie Meelfabriek Zijlstroom

Bij binnenkomst wordt u verwelkomd door de authentieke sfeer van de oude meelfabriek, waar de industriële kenmerken zorgvuldig zijn behouden en gecombineerd met een warme, vintage inrichting. Elke ruimte in de brasserie heeft zijn eigen unieke karakter en mogelijkheden:

• De Brasserie:
  De kern van onze locatie, gevestigd in het historische gedeelte van de meelfabriek, biedt plaats aan maximaal 150 gasten. De recent vernieuwde inrichting ademt een huiselijke sfeer met een Franse twist, ideaal voor grote diners en evenementen.
  
  
• De Serre:
  Aan het hoofdgebouw vast, biedt de serre een heerlijk buitengevoel en kan volledig worden geopend tijdens de zomermaanden. Met ruimte voor 30 zitplaatsen en 50 staande gasten, is deze ruimte perfect voor intieme bijeenkomsten en recepties.
  
  
• De Bijkeuken:
  Het centrale gedeelte van ons restaurant fungeert als een gezellige borrelruimte, ideaal voor kleine groepen. Hier worden ook de welkomstdrankjes geserveerd voor onze kookworkshops.
  
  
• De Kookstudio:
  Voor een interactieve en leuke ervaring biedt onze kookstudio ruimte aan maximaal 30 personen. Perfect voor bedrijfsuitjes of vrijgezellenfeesten, waar teams samen koken en daarna genieten van hun culinaire creaties.
  
  
• De Meelzolder:
  Een sfeervolle ruimte op de bovenste verdieping van de meelfabriek, bereikbaar via een trap. Ideaal voor private dining of vergaderingen, met een grote tafel voor 12 personen, een scherm en een flipboard.
  
  
• Het Tuinhuis:
  Gelegen in onze prachtige tuin, biedt het tuinhuis een privéruimte met een grote tuin en voortent. Binnen kunnen 30 zittende en 45 staande gasten genieten van een privé evenement, geheel afgesloten van de brasserie.
  
  
• De Kasjes:
  Voor een unieke ervaring in onze tuin, hebben we drie kasjes die plaats bieden aan ongeveer 2 personen. Perfect voor een inspirerende privé vergadering of een diner.

Faciliteiten en Voorzieningen

Brasserie Meelfabriek Zijlstroom is volledig uitgerust om aan uw behoeften te voldoen. Met faciliteiten zoals een beamer, microfoon, Wi-Fi en voldoende stroomaansluitingen, bent u verzekerd van een soepele en succesvolle bijeenkomst. Onze grote eigen parkeerplaats, extra parkeerplaatsen langs de weg en een grotere parkeerplaats verderop zorgen voor voldoende parkeergelegenheid.

Eet- en Drinkervaring

Onze keuken biedt een uitgebreid menu met een Europese basis en een Franse twist. Van heerlijke borrelhapjes tot uitgebreide diners, ons culinaire team staat klaar om uw evenement te verrijken met smakelijke gerechten en zorgvuldig geselecteerde dranken.

Bereikbaarheid

Brasserie Meelfabriek Zijlstroom is gemakkelijk bereikbaar met de auto, fiets en boot. De locatie aan de Zijl biedt een unieke mogelijkheid om uw evenement te combineren met een ontspannen boottocht, waarbij u kunt aanmeren aan onze eigen steiger (maximaal 15 minuten).

Unieke Ervaringen

Naast de culinaire workshops in onze kookstudio, biedt de historische setting van de meelfabriek een inspirerende achtergrond voor al uw evenementen. Of u nu een zakelijke vergadering, een bedrijfsfeest of een intieme bruiloft plant, bij Brasserie Meelfabriek Zijlstroom vindt u de perfecte mix van historie, sfeer en moderne faciliteiten.